Interessante Links

 

Bundeszentrum für Ernährung: Von der Pflanze bis in die Küche

ARD-Mediathek: Die Vielfalt der Hülsenfrüchte

Blog zu Hülsenfrüchten von Cecilia Antoni: www.beanbeat.de

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. - Sektion Baden-Württemberg:  Leitfaden Hülsenfrüchte in Kita und Schule

Flyer der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung): Hülsenfrüchte versteckte Vielfalt entdecken

NDR: Ratgeber Gesundheit - Informationen zu Hülsenfrüchten und Rezepte:

Gesunde Hülsenfrüchte: Sorten und RezepteGesunde Rezepte mit Erbsen und Schoten

Video: so gesund sind Erbsen und Schoten,  Bohnen richtig zubereitenWarenkunde Erbsen

Kompetenzzentrum für Ernährung Broschüre Hülsenfrüchte: Kleine Kraftpakete - vielfältig und zeitgemäß